HopsBrew - это крафтовая пивоварня, которая производит маленькие партии ремесленного пива, придерживаясь традиционных рецептов и методов пивоварения.
Мы постоянно экспериментируем и ищем новые вкусы, варим как традиционные эли в английском и бельгийском стилях, так и необычные для Хабаровска американские эли.
Как мы решили варить пиво? Все очень просто. Мы просто любим пиво разное и любим когда пива много и есть из чего выбрать. Но несколько лет назад стали замечать, что видов пива стало огромное количество, а вкус у него одинаковый и, мягко говоря, не очень. Нам стало интересно, а что же происходит за рубежом? Оказалось, что за границей рай для любителей пива. Там огромный выбор и все оно разное: английское, немецкое, бельгийское , чешское и просто невообразимое разнообразие пива в Америке. И варят его маленькие крафтовые пивоварни, причем бум мини пивоварен начался в 80-х годах и с каждым годом растет. Попробовав хорошего пива, пить местное "пиво" стало просто невыносимо. Мы решили варить пиво для себя, и вот уже пять лет это делаем. За это время мы сварили огромное количество разного по стилям пива от простого светлого Блонд Эля, различных Биттеров, Витов, Сайсонов, Пэл Элей до сумасшедше ароматного Индийского Пэил Эля и требующего как минимум 2-х летнюю выдержку Российского Имперского Стаута. И наконец мы решили, что пора варить пиво для людей. Для людей, которые любят пиво и ищут новые и интересные вкусы.
Это наш сайт, здесь мы будем писать о нашем пиве, как и из чего оно создавалось. Следите за новостями. Продолжение следует….